混沌 wonton 锅贴 fried jiaozi 套餐 set meal 盒饭 Chinese take-away
豆腐 tofu 米粉 rice noodles 冰糖葫芦 a stick of sugar-coated haws （中国菜名翻译）
以前我们把馒头译成steamed bread，经常是海外朋友迷惑不解，一个英语本族人很难理解为什么烤好的面包还要蒸。馒头就是中国的特有食品，就叫mantou，不能用面包来套！还有更多的例子，如汤圆tangyuan，饺子jiaozi，油条youtiao等，当出现了词汇空缺(lexical gaps)便可以考虑音译借用了。(摘自金惠康2003《跨文化交际翻译》)
注：中国特有的食品不管你翻译的多么好，如果外国人没有看过或是尝过也是白搭。
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